Jörgen om matproducenter som samarbetar med landskapet

Text och bild från Epoch Times: “Jörgens blick vilar på helheten, på djuren, landskapet, jorden och växtligheten. Foto: Karin Sundemo”

Ännu en artikel på temat regenerativt lantbruk publicerades i dagarna, denna gång av Epoc Times.

Det är Jörgen Andersson, Fjällbete, som resonerar kring människans relation till naturen och de landskap vi delar. Om hur vi behöver gå från det industriella mot det lokala.

“Jörgens mål är att bryta utvecklingen mot ännu mer industriell matproduktion, och öka den lokala samarbetskraften. Han refererar till den franska romantikens författare Rousseau och Voltaire, som skrev om hur människor som skiljs från naturen längtar tillbaka och vill odla sin trädgård. Det är det som ger mening åt tillvaron, enligt huvudpersonen i romanen Candide.”

Läs artikeln! (Man får läsa en artikel gratis i tidningen)